武隆县登塔社会实践队美食调研——汕头·红桃粿

之所以在制作的过程中加入“米红”，是因为潮汕人认为红色是吉祥如意的好兆头，而且桃子也是粉红色的，于是为了更好的寓意和更美观的外表，在制作桃粿时会将面团“染上色”，使做成的粿呈现

2021-07-16